
A Magyarországról Izraelbe irányuló kóser húsakciók, melyek kezdetben szeretetcsomag-formáját öltötték, később pedig szabályos export-tevékenység keretei között folytak – fontos üzenettel bírtak abból a szempontból is, hogy (bár) országok között zajlottak, de ennél kisebb területi egységek (városok, kerületek, kisebb települések) is szerepet játszottak bennük. A húshelyzet lassú javulása Izraelben feleslegessé tette a szeretetadományok befogadását, a transznacionális…

Marhavágásra is alkalmas kóser vágóhíd kezdi meg a működését – méghozzá a felekezetektől függetlenül. Az Európai uniós szabályzások miatt az utóbbi években a kóser marhavágást szinte lehetetlen volt Magyarországon megszervezni. Most úgy tűnik, hogy egy Radnóti Zoltán rabbi által is fémjelzett projekt nyárra megoldja ezt a problémát. Aki ma nem szárnyas kóser húst szeretne fogyasztani,…