Hollandiában mintegy 35 000 iskolás ingyen kapott maceszt az ország egyetlen maceszüzeméből – egy 50 éves hagyomány részeként. A Hollandia Matzes nevű cég, amelynek jelenlegi tulajdonosai nem zsidók, Amszterdamtól 70 mérföldre keletre, Enschede városában működik. Itt adják át az iskolák képviselőinek a maceszt, minden diáknak két darabot – összesen mintegy 70 ezret. Ez a hagyomány…