„Gyümölcsfasírt”

Darálj le egyenlő mennyisé­gű mazsolát, Kimagozott dato­lyát, kimagozott szárított sár­gabarackot és diót. Adj hozzá egy teáskanál fahéjat és keverd jól össze. Formálj kis golyókat, kicsit lapítsd meg őket és szórd meg kókuszreszelékkel.

*

Diós hremzli

3 tojás, 3 evőkanál cukor, 3 kávéskanál citromlé, 3 evőka­nál darált dió, 3 evőkanál ma­ceszliszt kell e finomsághoz.

A tojások sárgáját a cukor­ral, a darált dióval, a macesz­liszttel és a citromlével jól ke­verd össze. Add a masszához a tojások keményre felvert hab­ját, úgy, hogy ne zúzd agyon a habot, szaggasd ki kanállal, süsd meg mindkét oldalát forró olajban.

Takarítsd ki a konyhát, és ne fald fel egyszerre az összes nya­lánkságot!